Scorțișoara a fost folosită într-o varietate de moduri de mii de ani. Romanii au ars-o în ceremonii funerare, crezând că aroma este sacră și plăcută zeilor. Pentru că a fost greu să apară, în timpul Evului Mediu, europenii înstăriți s-au asigurat să servească scorțișoară la sărbători, astfel încât oaspeții lor vor ști că nu au fost cheltuite cheltuieli. Mai târziu, a devenit un focus al comerțului de mirodenii care a dus în cele din urmă la descoperirea Americii de Nord de către exploratorii albi.
Istoricul scorțișoară
Scorțișoara a fost în jur de multă vreme - îmbălsămătorii din Egiptul antic au folosit-o pentru a pregăti corpuri pentru călătoria lor în viața de apoi în urmă cu aproximativ două mii de ani. Este chiar menționat în Vechiul Testament, ca ingredient în uleiul de ungere din cartea Exodului:
Ia-ți și ție condimente principale, de smirnă cu cinci sute de siceli și de dulce cinnamon Denumirea mea, chiar două sute cincizeci de sicli, și de calamus dulce două sute cincizeci de siceli și de casia cinci sute de sicli, după siclul sanctuarului și din ulei de măsline și vei face din el un ulei de unguent sfânt, un compus de unguente după arta apotecarului: va fi un ulei de ungere sfânt.
Maryel Synan de la History Channel spune: "Arabii au transportat scorțișoară pe rute greoaie, rezultând o ofertă limitată și scumpă, care a făcut din scorțișoara un simbol al statutului în Europa în Evul Mediu. Pe măsură ce clasa de mijloc a început să caute mobilitate ascendentă, de asemenea, ei doreau să achiziționeze bunuri de lux, care erau odată disponibile doar claselor nobile. Scorțișoara era deosebit de dorită, deoarece putea fi folosită ca conservant pentru carne în timpul iernii. În ciuda utilizării sale pe scară largă, originile scorțișoarei au fost comercianții arabi Secretul cel mai bine păstrat până la începutul secolului al XVI-lea. Pentru a-și menține monopolul asupra comerțului cu scorțișoară și pentru a-și justifica prețul exorbitant, comercianții arabi au îmbrăcat povești colorate pentru cumpărătorii lor despre unde și cum au obținut condimentul de lux. "
Utilizări magice pentru scorțișoară
Scorțișoara este un condiment cald și înflăcărat, asociat cu puterile soarelui, ceea ce îl face o aromă perfectă pentru a fi folosit la solstițiul de iarnă, ceea ce, desigur, marchează întoarcerea soarelui. Este util pentru protecția magică, precum și pentru lucrările legate de pasiune, prosperitate și putere.
Autorul Sarah Anne Lawless spune, „În rădăcină [scorțișoara] este un ingredient în populara perete de protecție amestec, precum și alte incidențe de curățare și protecție, dar este cel mai frecvent utilizat pentru a aduce noroc și prosperitate pentru o afacere."
Dacă dețineți o afacere, introduceți câteva bețișoare de scorțișoară sub casa de marcat sau în caseta de bani. O altă opțiune excelentă este să stropiți bucățică de scorțișoară măcinată în portofel sau poșetă - pe lângă faptul că este nemaipomenit pentru magia prosperității, va mirosi fantastic toată ziua! În cele din urmă, încercați să folosiți o pensulă și un pic de apă pentru a adăuga o ușoară curățare de scorțișoară pe banii dvs. de hârtie - se crede că acest lucru vă va ajuta să vă multiplicați averea.
Faceți un Candelabru cu scorțișoară
Cu tonurile sale calde și reconfortante, scorțișoara a devenit, pentru mulți oameni, un parfum asociat cu sezonul Yule. Puteți cumpăra bețișoare de scorțișoară întregi și să le folosiți pentru o serie de proiecte artizanale cu temă Yule. De ce nu le folosiți pentru a decora un suport votiv pentru lumânările dvs. Yule?
Ai nevoie de:
- Un suport de lumânare votiv sau un borcan
- Bete de scortisoara
- Panglică și alte ornamente Yule
- Un pistol cu lipici fierbinte
Folosiți pistolul cu clei fierbinte pentru a atașa bețele de scorțișoară la exteriorul borcanului de sticlă. Este cel mai bine să folosiți un borcan sau un suport pentru lumânări care are laturile drepte - laturile curbate sunt dificile pentru a lipi stickurile drepte pe. Odată ce ați plecat până la capătul lumânării, decorați cu o panglică și câteva garnituri. Faceți acestea drept cadouri pentru prieteni sau pentru a le folosi pe altarul dvs. la o sărbătoare Yule sabbat.
Scorțișoara este un simbol nu numai al bogăției și prosperității, ci și al pasiunii și al poftei. Folosește-l în rețete sau meșteșuguri pentru a-ți aduce oricare din aceste lucruri.
- Faceți un ghiveci de țuică
- Crockpot Apple Butter
- Realizați un jurnal
- Ghirlandele de mere
